Yogi Çayı; Kışı güçlü bir metabolizmayla geçirmeniz için.
Kış geldiğinde sabah akşam ocağın üstünde kaynayan yogi çayımın tarifi çok kolay:
2 Kişilik ölçüler:
4 Dilim incecik dilinmiş taze zencefil
8 adet kakule, kırılıp içindeki çekirdekler çıkmış olsun (ben havanda biraz eziyorum)
8 top karabiber
6 adet karanfil
1 çubuk tarçın
2 adet siyah çay poşeti veya 1 tatlı kaşığı toz çay
1 tatlı kaşığı bal veya üzüm pekmezi (arzuya bağlı, katmasanız da olur)
650ml suyu kaynatarak malzemelerin üstüne koyun. Kapağını kapatıp 10-15 dk kaynatın.
Altını kapatıp 1-2 dk dinlendirdikten sonra servis yapın. Ben kaynatırken bal veya pekmez koymuyorum. Servis yaptığımda kişinin arzusuna göre bardağa ekliyorum.
Keyifle içmeniz dileğiyle…
Kış geldiğinde sabah akşam ocağın üstünde kaynayan yogi çayımın tarifi çok kolay:
2 Kişilik ölçüler:
4 Dilim incecik dilinmiş taze zencefil
8 adet kakule, kırılıp içindeki çekirdekler çıkmış olsun (ben havanda biraz eziyorum)
8 top karabiber
6 adet karanfil
1 çubuk tarçın
2 adet siyah çay poşeti veya 1 tatlı kaşığı toz çay
1 tatlı kaşığı bal veya üzüm pekmezi (arzuya bağlı, katmasanız da olur)
650ml suyu kaynatarak malzemelerin üstüne koyun. Kapağını kapatıp 10-15 dk kaynatın.
Altını kapatıp 1-2 dk dinlendirdikten sonra servis yapın. Ben kaynatırken bal veya pekmez koymuyorum. Servis yaptığımda kişinin arzusuna göre bardağa ekliyorum.
Keyifle içmeniz dileğiyle…
Golden Milk – Altın Süt
Kış aylarında enfeksiyon önleyici ve metabolizmayı güçlendirici olarak her akşam yatmadan önce içebileceğiniz harika bir içecektir. Özellikle omurgayı ve kemiklerdeki eklemleri güçlendirir.
Bu sütü hazırlamadan önce, buzdolabınızda saklamak üzere bir zerdeçal macunu hazırlıyoruz. Dilediğiniz miktarda zerdeçal tozunu küçük ve derin bir kaba koyarak üzerine su ekliyoruz. Suyunu çekene kadar karıştırın ve macun kıvamı alınca altını kapatıp cam bir kaba alın. Eğer macun kıvamına gelmeden suyunu çekerse su ekleyin. Soğuyunca buzdolabına koyun, gerektikçe kullanın, buzdolabında birkaç hafta koruyabilirsiniz.
1 Bardak süt veya Badem sütü
1/2 tatlı kaşığı hazırladığınız zerdeçal macunundan veya toz zerdeçal
1/2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
1/2 tatlı kaşığı toz tarçın
Sütü kaynattıktan sonra diğer malzemeyi ekleyin ve iyice karışana kadar 1-2 dakika karıştırarak kaynatın.
Afiyet olsun…
Kış aylarında enfeksiyon önleyici ve metabolizmayı güçlendirici olarak her akşam yatmadan önce içebileceğiniz harika bir içecektir. Özellikle omurgayı ve kemiklerdeki eklemleri güçlendirir.
Bu sütü hazırlamadan önce, buzdolabınızda saklamak üzere bir zerdeçal macunu hazırlıyoruz. Dilediğiniz miktarda zerdeçal tozunu küçük ve derin bir kaba koyarak üzerine su ekliyoruz. Suyunu çekene kadar karıştırın ve macun kıvamı alınca altını kapatıp cam bir kaba alın. Eğer macun kıvamına gelmeden suyunu çekerse su ekleyin. Soğuyunca buzdolabına koyun, gerektikçe kullanın, buzdolabında birkaç hafta koruyabilirsiniz.
1 Bardak süt veya Badem sütü
1/2 tatlı kaşığı hazırladığınız zerdeçal macunundan veya toz zerdeçal
1/2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
1/2 tatlı kaşığı toz tarçın
Sütü kaynattıktan sonra diğer malzemeyi ekleyin ve iyice karışana kadar 1-2 dakika karıştırarak kaynatın.
Afiyet olsun…
